Ce este vitamina K2?

Vitamina K este un grup de vitamine liposolubile implicate în coagularea sângelui și metabolismul calciului.

Există două forme principale:

• Vitamina K1 (filochinonă) – prezentă în legumele verzi

• Vitamina K2 (menachinonă) – prezentă în alimente de origine animală și fermentate

Vitamina K2 include mai multe subtipuri, numerotate de la MK-4 la MK-13. Cele mai studiate sunt:

• MK-4

• MK-7

• MK-9

Organismul poate produce cantități mici de vitamina K2 prin intermediul bacteriilor intestinale, însă aportul alimentar rămâne important.

Rolul vitaminei K2 în organism

Conform mențiunilor de sănătate aprobate la nivel european (EFSA), vitamina K:

• ✅ contribuie la coagularea normală a sângelui

• ✅ contribuie la menținerea sănătății sistemului osos

Vitamina K2 este implicată în activarea unor proteine dependente de vitamina K, precum:

• osteocalcina

• proteina Gla a matricei (MGP)

Aceste proteine joacă un rol important în utilizarea corectă a calciului în organism.

1️⃣ Vitamina K2 și sănătatea oaselor

Vitamina K2 contribuie la activarea osteocalcinei, o proteină implicată în fixarea calciului în matricea osoasă.

Prin acest mecanism, vitamina K2:

• susține menținerea densității osoase

• sprijină utilizarea eficientă a calciului

• completează efectele vitaminei D3

Numeroase cercetări au analizat rolul vitaminei K2 în menținerea sănătății osoase, în special la persoanele în vârstă și la femeile aflate în postmenopauză.

⚠️ Vitamina K2 nu tratează osteoporoza, dar poate face parte dintr-o strategie nutrițională complexă pentru sănătatea oaselor.

2️⃣ Vitamina K2 și sănătatea cardiovasculară

Una dintre funcțiile studiate ale vitaminei K2 este implicarea în activarea proteinei MGP, care are rol în metabolismul calciului la nivel vascular.

Cercetările sugerează că un aport adecvat de vitamina K poate fi asociat cu:

• susținerea elasticității vaselor de sânge

• menținerea sănătății sistemului cardiovascular

Este important de menționat că:

• vitamina K2 nu este un tratament pentru hipertensiune sau boli cardiovasculare

• nu înlocuiește medicația prescrisă

3️⃣ Vitamina K2 și coagularea sângelui

Vitamina K contribuie la sinteza factorilor de coagulare.

Un aport adecvat ajută la:

• menținerea coagulării normale

• prevenirea tulburărilor asociate deficitului de vitamina K

Nivelurile insuficiente pot crește riscul de sângerare.

Există legătură între vitamina K2 și prevenirea cancerului?

Unele studii preliminare au analizat rolul vitaminei K2 în anumite tipuri de celule tumorale.

Totuși:

• datele sunt încă în curs de cercetare

• nu există mențiuni de sănătate aprobate privind prevenirea sau tratamentul cancerului

• vitamina K2 nu este un tratament oncologic

Surse alimentare de vitamina K2

🥩 Produse de origine animală:

• ficat de pui

• carne de vită

• gălbenuș de ou

• brânzeturi maturate (gouda, cheddar, brânză cu mucegai)

• pește gras (somon, țipar)

🥬 Alimente fermentate:

• natto (soia fermentată) – cea mai bogată sursă naturală

• varză murată

Aportul poate varia în funcție de dietă și microbiota intestinală.

Când poate fi necesară suplimentarea?

Deficitul sever este rar, dar suplimentarea poate fi luată în considerare:

• la persoane cu aport alimentar scăzut

• în caz de tulburări de absorbție intestinală

• în combinație cu vitamina D3 pentru susținerea sănătății osoase

Consultarea medicului este recomandată înainte de administrare.

Dozaj recomandat

Aportul zilnic adecvat pentru vitamina K (toate formele) este:

• 120 mcg/zi pentru bărbați

• 90 mcg/zi pentru femei

Suplimentele cu MK-7 sunt frecvent disponibile în doze între 50–120 mcg/zi.

Dozele mai mari trebuie administrate doar la recomandarea specialistului.

Interacțiuni medicamentoase

Vitamina K2 poate interacționa cu:

• anticoagulante (ex: warfarină)

• antibiotice administrate pe termen lung

• medicamente care reduc absorbția grăsimilor (ex: orlistat)

• rășini schimbătoare de ioni (ex: colestiramină)

Persoanele care urmează tratament anticoagulant trebuie să consulte medicul înainte de suplimentare.

Cum alegi un supliment de vitamina K2?

Pentru calitate și siguranță:

• alege produse testate

• verifică forma (MK-4 sau MK-7)

• preferă combinațiile echilibrate cu vitamina D3

• verifică doza per capsulă

Concluzie

Vitamina K2 este o vitamină esențială implicată în:

• menținerea sănătății sistemului osos

• coagularea normală a sângelui

• metabolismul calciului

Integrată într-o dietă echilibrată și, dacă este necesar, prin suplimentare responsabilă, vitamina K2 poate susține sănătatea pe termen lung.

Pentru recomandări personalizate, este indicat să discuți cu medicul sau farmacistul.